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Novembre 22, 2021
bibenda-2022

Grazie a BIBENDA per questo bel risultato del nostro Pas Dosé 2014 sull’edizione 2022 che ha ottenuto 4 Grappoli.
Riconoscimento assegnato dalla Fondazione Italiana Sommelier

Paglierino luminoso con riflessi verdolini. Naso ampio e fragrante, susine gialle, pesca, ananas, tocco speziato. Palato fresco e sapido con una bella scia minerale e ritorno gustolfattivo fruttato.
Vendemmia effettuata in agosto. Lavorato con il Metodo Classico, fa vinificazione in acciaio e 36 mesi di affinamento in bottiglia.

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