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Il nostro Pas Dosé millesimato 2019 sull’edizione 2024 ha ottenuto 4 Grappoli.
Riconoscimento assegnato dalla Fondazione Italiana Sommelier.

 

Paglierino brillante dai riverberi verdolini. Conce all’olfatto fragranze di scorzetta di lime, melone invernale, pesca tabacchera, mollica di pane, mughetto e glicine a braccetto con salvia, timo, coriandolo e sbuffi minerali. Struttura agile e scattante, assaggio teso per freschezza e sapidità, solleticata da un perlage finemente realizzato.

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